函館市の銘菓おみやげで味わう旅の思い出

函館市は、海と山に抱かれた独特の地形と、開港の歴史が息づく街並みが魅力です。
まず訪れたいのは元町。急な坂道の先に教会の尖塔や洋風建築が並び、異国情緒の空気がやわらかく漂います。
港へ下れば、煉瓦の温もりをたたえるベイエリアへ。
明治期に商業倉庫として築かれ、火災を経て再建された赤レンガ倉庫群は、いまも海風とともに街の記憶を伝えています。
夜は函館山へ。ロープウェイで約3分、標高334メートルの展望台に立つと、両側を海に挟まれた街の灯りが湾曲の稜線を描き、ため息まじりの「わあ」という声が自然にこぼれます。
短時間で到達できる近さも、この夜景を特別にしてくれる理由のひとつです。

朝の楽しみは函館朝市。駅前からすぐのエリアに屋根付きの市場が広がり、5時(冬季は6時)ごろから活気が立ちのぼります。
散策しながら旬の気配に触れ、港町の一日が動き出す音を感じてみてください。

市街地の移動は路面電車が頼もしい相棒。
日中は6〜12分間隔で運行し、函館駅や元町、ベイエリア、五稜郭、湯の川まで主要スポットを結びます。
運賃はおおむね210〜260円とわかりやすく、気軽に乗り降りできるのも魅力です。

季節の彩りを求めるなら五稜郭へ。星形の堀を取り囲む桜が春の空を染め、タワーの展望室から見下ろすと、地上とは違う表情で花の海が広がります。
歴史と景観が重なり合うこの場所は、散歩の足取りまで軽くしてくれます。
湯けむりに包まれたいときは湯の川温泉へ。
市電でアクセスしやすく、空港から車で約5分という近さも旅程にやさしいポイント。
海に近い温泉地ならではの開放感に、旅の疲れがするりとほどけていきます。
少し足を伸ばせば、大沼国定公園の島々と駒ヶ岳の稜線が織りなす風景が待っています。
市内から約20キロ、四季折々の光と影が湖面を染める穏やかな時間は、函館観光に自然の深呼吸を添えてくれます。

さらに郊外のトラピスチヌ修道院では、煉瓦造りの静謐な佇まいと庭園の緑が、港町の華やぎとは別の余韻を残します。

ゴシックとロマネスクが交差する意匠に目を凝らすと、開港文化の奥行きが見えてきます。
北海道観光公式サイト HOKKAIDO LOVE!
歴史の重なりと港風のやさしさ、坂の向こうに現れる海、そして温泉と自然。
函館市は、歩くほどに物語が増える街です。
散策の合間に甘いひと休みを重ねれば、帰路にもふっと笑みがこぼれる――そんな記憶が、旅の思い出をそっと甘くしてくれます。

函館の旅で出会った景色や人の温かさを思い出しながら、心をほっと和ませてくれるおみやげをご紹介します。

函館市のこだわり素材が光る絶品お菓子おみやげ

函館市は、海と山に囲まれた豊かな自然と、異国情緒あふれる街並みが魅力の港町です。
ここでつくられるお菓子には、地元の恵みを生かした素材や、長い歴史に育まれた職人の技がぎゅっと詰まっています。
やさしい甘さの和菓子から、洋風文化を感じさせるスイーツまで、どれも函館ならではの味わいが楽しめるものばかり。

ここからは、函館ならではの風土や文化が息づく、とっておきのおみやげ菓子をひとつずつご紹介していきます。

函館えさん昆布の会　するめジャーキー

函館えさん昆布の会のするめジャーキーは、ペルー産するめいかを使い、砂糖と塩で味つけをしっかりと調えた、昔ながらのおつまみの定番です。
板状スティックタイプで、厚みは程よく、その分噛み応えがしっかりあります。
噛むたびにイカ本来の旨味がじんわりと広がり、やや甘めの風味と塩味のバランスが心地よく、香ばしい香りも楽しめます。
一口サイズではありませんが、500gという大容量なので、分けて食べたりシェアしたりするのにぴったり。
食感は柔らかすぎず硬すぎず、しっかりとした噛み応えがあって歯ごたえを楽しめます。
乾燥具合もしっかりしており、噛むほどに味が深くなるタイプ。
香りはイカの海の香りと、炙ったような香ばしさがほんのり感じられ、スモーキーさは強すぎず、素材の風味が生きています。
保存性も高く、賞味期限は発送日から約3か月とのことなので、お土産や常備おつまみとしても重宝します。
魅力の一つは、その“素材のわかりやすさと安心感”です。
添加物の複雑な風味ではなく、イカ・砂糖・塩というシンプルな構成で作られており、「イカの味がしっかりしていてお酒に合う」「噛むほどに旨味が増す」といった評判が多く見られます。
大容量なのでコスパの良さも高評価。
チャック付き袋で開封後も保存しやすく、少しずつ食べたい人にも嬉しいデザインです。
函館の味、海の風味を感じたい方、噛み応えのあるおつまみでゆったりした時間を過ごしたい方に、するめジャーキーはぴったりの一品だと思います。

和創菓ひとひら　訳あり和菓子詰め合わせ

和創菓ひとひらの訳あり和菓子詰め合わせは、函館の創作和菓子店が丁寧に作る手づくりのお菓子を「見た目の多少の訳あり」を許せる方に向けてお得に楽しめるセットです。
形が少し崩れていたり端が欠けていたりする商品もありますが、味や素材には一切妥協されていません。
舌触りはしっとりやわらかく、甘さは控えめで上品。
餡のまろやかさが生きていて、小豆や抹茶などの風味がじんわりと広がります。
皮や生地の食感もふわりとして、口当たりがよいのが魅力です。
香りは、あんこの優しい甘さと一緒にほんのり和三盆やきなこのような和素材の香ばしさが漂うことが多く、風味の余韻が残るタイプ。
素材の良さが感じられ、甘すぎないので、甘いものが苦手な人にも食べやすいとの評判があります。
詰め合わせの内容は、その日の製造状況や季節によって変わります。
どら焼きやまんじゅう、羊羹など、複数種類が少しずつ楽しめるのが嬉しいポイント。
利用者の口コミでは「訳ありでも見た目が気にならない」「味がお得感以上」「家族で分けて楽しめる」「対応・梱包が丁寧」といった声が多く、自宅用おやつや日常の贅沢としてリピートする人も多く見られます。
価格対満足度が高く、初めてこの店を試す方にもおすすめできる逸品です。

函館洋菓子スナッフルス　チーズオムレット

函館洋菓子スナッフルスのチーズオムレットは、口に入れた瞬間、スフレのようにふんわりと優しい食感が広がるケーキです。
外側は軽く焼き目があり、中はしっとりとしたとろけるような質感で、甘さは控えめながらもチーズのコクがしっかりと感じられるのが特徴です。
軽やかな乳風味と卵の香りが後を引き、ほんのりとワインのような深みを感じる風味も評判のひとつです。
魅力としては「重たくない濃厚さ」が挙げられます。
濃厚だけどしつこくなく、ひとつでも満足できる満たされ感がありつつ、舌に残る余韻も心地よく、幅広い年齢層に愛されています。
口コミでは「ふわふわだけど食べ応えもある」「甘さと酸味のバランスが絶妙」「お土産としても喜ばれる上品さ」といった声が多く聞かれます。
包装や保存面でも使いやすく配慮されており、個包装なので手土産として配りやすいのもポイント。
要冷蔵(10℃以下)で保存が必要ですが、賞味期限は製造日を含めて8日間とされており、新鮮さを保てる中でおいしさを味わえる仕様です。
函館の風土が培った素材感と丁寧な手仕事が感じられる一品で、旅行の思い出として、自分へのご褒美として、人にも喜ばれるおみやげにぴったりだと思います。

福田海産　昆布もち

福田海産の昆布もちは、函館の海の恵みを感じるやさしい味わいが魅力の和風スイーツ的おつまみです。
もちもちとした食感が特徴的で、ほどよい弾力がある生地に、昆布の旨味がほんのり染み込んでいます。
甘さは控えめで、砂糖の甘みと塩味のバランスが良く、昆布の自然な風味が漂うことで後口もすっきり。
香りには昆布特有の磯の香ばしさがあり、じわじわと鼻に抜ける塩気もまた心地よく、お茶請けや軽いおやつ、お酒のお供にもぴったりです。
原材料はできるだけシンプルにされていて、添加物が少ないこともポイント。
福田海産が長年海産物を扱ってきた経験も活かされており、昆布の質にもこだわりがあります。
公式サイトでは、函館産ということも明記されていて、地元の味としての安心感があります。
価格も200gで手頃で、購入しやすいことから「ちょっとした手土産にぴったり」「ご飯の後の甘じょっぱいデザートとして重宝する」といった評判が多く見られます。
また、保存は常温で可能で、賞味期限も十分にあるため、持ち運びも安心。
袋を開けたときの昆布の香りや、しっとりしながらも歯に付きにくい適度なもち感は「思っていた以上に食べやすい」「昆布の存在感があるけどしつこくない」というレビューが寄せられています。
函館の海の風土を感じたい方に、昆布もちをぜひおすすめしたい一品です。

五島軒　アップルパイ

五島軒のアップルパイは、函館を代表する老舗レストランが長年守ってきた伝統の味です。
青森県産の「ふじりんご」をたっぷり使い、シャキッとした歯ごたえを残しながらも、じんわり甘く煮込まれたフィリングが、パイ生地との相性抜群。
マラスキーノ酒とシナモンでほどよく風味付けされていて、りんごの自然な甘さとほのかな酸味に、シナモンのスパイシーさや酒のまろやかさが優しく重なります。
冷めても温めてもおいしく、温めたときにはバターの香りとりんごの芳醇さが一層際立ちます。
パイ生地は何層にも折り込まれ、外側はサクサクで焼き目のツヤも美しく、内側はしっとり感とバターのコクがじわりと感じられる作り。
杏ジャムで表面に光沢があり、見た目にも食欲をそそります。
また、シナモンは強すぎず、りんご本来の風味をしっかり引き立ててくれるので、子どもから大人まで幅広く好まれているようです。
このアップルパイは、五島軒のコース料理のデザートとしても提供されてきた歴史があり、地元函館の人々の手土産としても根強い人気を誇ります。
実際、「函館のお土産で一番欲しいスイーツ」といったランキングで常に上位にランクインすることも多く、その味と安定した品質が評価されています。
賞味期限は冷蔵で10日ほどで、ホール・カットどちらでも購入可能。
おうちでのティータイムや、大切な人への贈り物としてもおすすめしたい一品です。

菓子処　菓々子　生クリーム大福

菓子処 菓々子の「わたもち」は、もちもちのお餅で北海道十勝産のあんことたっぷりの生クリームを包んだ、生クリーム大福です。
餡は小倉・抹茶・紅茶・黒ごまの４種類があり、それぞれの風味がクリームと絶妙に調和しています。
口に入れた瞬間、お餅のふんわりとした弾力が感じられ、噛むほどに中の生クリームが“とろっ”とあんこに溶け合って、優しい甘さがじんわり広がるのが特徴です。
お餅の粉感はしっとりとしていて、冷凍で届くタイプなので、半解凍気味にするとアイスのような舌触りと冷たさも楽しめるとの声が多いです。
香りはクリームのミルキーさとあんこの甘い香りがバランスよく、抹茶や紅茶のものはそれぞれのほろ苦さや茶葉の香り、黒ごまはごまの香ばしさがアクセントになっています。
魅力としては、“甘すぎない上品さ”と“食感の楽しさ”があげられます。
ふわっとした生地に、とろけるクリーム＋ほんのり後を引くあんこが、疲れたときやゆったり過ごしたいティータイムにぴったりという評価。
お土産としても人気が高く、「見た目もかわいいし、一口で幸せになれる」「味の種類が選べるのが嬉しい」「冷凍便で届くので地方の人にも贈りやすい」という声が見られます。
解凍後はなるべく早めに食べるのがベストで、生クリームのとろけ具合をしっかり楽しむために半解凍のタイミングを狙う人も多いようです。
菓々子のわたもち、生クリーム大福は“北海道の甘み”を気軽に味わえる贅沢な一品として、旅の思い出にも、自分へのちょっとしたご褒美にもおすすめできるお菓子です。

布目　干しちゃったバラエティセット

布目の「干しちゃったバラエティセット」は、函館の海産珍味が楽しめるフリーズドライ加工のおつまみセットで、イカ塩辛をベースにチーズ・枝豆・コーンといった味のバリエーションが揃っています。
まず味わいですが、塩辛のうまみと塩気がしっかりありつつ、ベースがフリーズドライなので水分が抜けて軽快。
塩辛本来のコクをギュッと感じます。
その塩辛に、チーズが入るとミルキーでコクが増し、枝豆はほんのり豆の甘みと風味が優しく寄り添い、コーンは甘みと香ばしさがアクセントになって、全体にバランスが取れています。
食感はザクッともサクッとも言えるカリッとした軽さがあり、噛むたびに乾き感と戻る(塩辛っぽい)食感の2つが混ざり合うようなユニークさがあります。
香りは開封時にまず“海の塩気”と“イカの旨み”がふわっと立ち、それにチーズのまろやかな乳香、乾燥されたコーンや枝豆の香ばしい香りも重なります。
風味は素材の個性がしっかり残っていて、塩辛の発酵風味、イカのうまみ、チーズの乳風味、豆や穀物の甘さがそれぞれ引き立ちつつもケンカせず調和しているのが魅力です。
このセットの魅力の一つは「お酒に合うこと」。
レビューでも「ビールや日本酒のつまみに最高」「噛めば噛むほど味がありクセになる」といった声が多く見られます。
軽いおやつ代わりにも重宝するとの口コミも。
賞味期限は製造から365日と長めに設定されているため、買い置きや贈り物にも安心です。
小袋で分かれているので、いろんな味を少しずつ楽しめるのも好評。
量がもう少しあればいい、塩気が強めという人もいるようですが、総じて「珍しい味、手軽に楽しめる」「函館らしい海の香りと素材が感じられる」という評価が高いです。
布目の干しちゃったバラエティセットは、「おつまみ」「軽食」「お土産」にぴったりのユニークな一品です。

ムロタ　せんべい詰合せセット

ムロタのせんべい詰合せセットは、函館の海の幸がぎゅっと詰まった4種類(函館いか・北海うに・函館かに・海鮮ほたて)の味を楽しめるお土産パックです。
まず味わいですが、いかせんべいはイカの風味が強く、磯の旨みとともに程よい塩気が心地よく口に広がります。
うにせんべいはまろやかな甘みとともに海藻の風味が混ざり、かにせんべいはほのかな甘さとカニならではの濃厚さ、ほたてせんべいには帆立の持つ柔らかな甘みが感じられて、それぞれ個性がはっきりしています。
食感は薄焼きでパリッとした軽さがあり、噛む度にサクッ、パリッと心地よく歯ごたえが楽しめます。
油っこさは抑えめで、せんべい本来の素材の乾いた食感が生きており、お茶や飲み物との相性も良いです。
香りは開封したとたんに海鮮の香ばしい香りがふわっと立ち上り、イカやうにの香りが鼻に抜ける瞬間に“海の風味”をリアルに感じさせてくれます。
風味も濃すぎず、素材ごとの味わいが重なり過ぎず、それぞれが独立しているため、好きな味をじっくり味わうことができます。
魅力の一つは種類の豊富さ。
4種類が個包装で入っており、味を変えて楽しめるので、家族や友人とシェアしやすく、ギフトにもぴったりとの声が多いです。
レビューでは「歯応えが良い」「海鮮の風味が感じられる」「お酒のおつまみに最高」と好評価が並び、「味の種類が多くて飽きない」「お土産として配りやすい」という意見も見られます。
価格も送料込みで比較的手に取りやすく、メール便対応の商品が多いため、持ち運びや受け取りの手間が少ないところも評価されています。
総じて、函館らしい海の旨みを手軽に楽しみたい人におすすめの一品です。

天狗堂宝船　きびだんご餅菓子セット

天狗堂宝船のこのセットには、昔ながらのきびだんご物語(12本入り)をはじめ、ひとくちがごめ昆布餅、ひとくち味噌くるみ餅、ひとくちはちみつりんご餅が入っており、函館・北海道の風味が詰まった詰め合わせです。
まずきびだんごは、オブラートで包まれた薄茶色の団子で、甘さはしっかりあるもののどこか懐かしい和の味わいがあり、ねっとりとした餅の食感が特徴。
噛むほどに餅のほのかなコシと甘みが伝わってきます。
がごめ昆布餅は、函館産のがごめ昆布を使っており、昆布のコクと海藻の風味がほのかに混ざることで、甘さの後に爽やかな磯の香りが口に広がるのが魅力です。
味噌くるみ餅は、味噌の芳醇なコクとくるみの香ばしさ、歯ざわりの軽いカリッとしたくるみの食感が餅の柔らかさといいバランス。
りんご餅は甘酸っぱいはちみつとりんごの風味が優しく、蜜のまろやかさがりんごの果実味を引き立てます。
香りは、まず餅の穏やかな発酵した甘みと、かすかに味噌や昆布、りんごのフルーティさが混ざりあい、おやつ時間にぴったりのやさしい匂い。
風味は素材ごとに異なりながら、どれも重すぎず、どこかホッとする余韻を残すものです。
食感は全体にもちもち、ねっとりとしたタイプで、口の中でゆっくり溶ける感じがあります。
甘さも種類によって変わりますが、「甘すぎない」「後を引く」「素材の風味がしっかり感じられる」といった評価が多く、特にがごめ昆布餅の海の風味や味噌くるみ餅のくるみの香ばしさが好評です。
保存は常温で、賞味期限は約180日。
ギフトにも向いていて、箱の完成度・包装も「見た目が上品」「贈答用としてちょうどいい」との声があります。
函館の風土を感じたい人、和菓子好きな方、人に贈るおみやげを探している人に自信を持っておすすめしたい一品です。

道南　北海道サイコロキャラメル

道南食品の北海道サイコロキャラメルは、ミルクキャラメルのなつかしい甘さを感じるお土産の定番です。
まず味ですが、濃厚でありながらしつこくなく、ミルクのコクが舌の上でふんわりと広がります。
砂糖の甘みとミルクのまろやかさの調和がよく、甘さを楽しみたいけれどくどくはない、ちょうどいいバランスが魅力です。
食感はひと粒ひと粒がほどよくしっとりしていて、口の中でゆっくり溶けていくような滑らかさがあります。
硬すぎず、口中でじわりと溶けだす感じが心地よく、キャラメルならではの満足感があります。
香りはミルクの乳香が優しく立ち、お菓子の甘い匂いにほのかなバターのような香りが混ざって、開封時から「甘いものを食べるぞ」という気持ちを盛り上げてくれます。
風味には、ほんのり塩気がアクセントになっており、ミルクと砂糖だけではない奥行きがあります。
また、昔から愛されてきた“サイコロキャラメル”の名前を引き継ぎ、復刻されたという背景が、味わいにノスタルジックな魅力を添えています。
評判としては、「昔懐かしい味」「子どもの頃に戻った気分になる」「北海道らしい土産物として外せない」という声が多く、特に旅行客や地元の人から支持を受けています。
パッケージがサイコロ型になっているのも可愛らしく、「食べた後もパッケージを使いたくなる」「プレゼントにちょうどいい」といった意見もあり。
「北海道を感じさせるキャラメル」という点で、味も見た目も満足度が高い一品です。

函館市の旬の味覚が詰まった絶品グルメおみやげ

函館市は、新鮮な海の幸や大地の恵みが豊かに揃うグルメの宝庫です。
港町ならではの海鮮や、水産加工品、地元の農産物を使った逸品など、素材の味を大切にしたおみやげがたくさんあります。
函館の旬の味覚をぎゅっと詰め込んだ、旅の思い出にもぴったりなグルメおみやげをご紹介しますね。

函館の豊かな恵みを感じられるグルメみやげは、旅の余韻をおいしく思い出させてくれる特別な一品になります。

函館市のおみやげ探しにぴったりの人気スポット

函館市には、ご当地ならではのおみやげがずらりと並ぶ魅力的なスポットがたくさんあり、歩くだけでもわくわくしてしまいます。

函館市には個性豊かなおみやげスポットが点在しており、旅の思い出にぴったりな品がきっと見つかります。

函館市の人気おみやげをおうちで気軽にお取り寄せ

函館市で愛される名物やスイーツをおうちで味わえば、旅気分をそのまま楽しめて心もふんわり満たされます。